Περιγραφή

Γνωστή σε όλο τον κόσμο, η ελιά είναι δέντρο αειθαλές, αιωνόβιο, αναπόσπαστο κομμάτι του μεσογειακού τοπίου. Τα δέντρα ελιάς μεγαλώνουν αργά και δύσκολα θα ξεπεράσουν τα 10 μέτρα σε ύψος. Ως φυτό η ελιά αγαπά τις προσήλιες θέσεις φύτευσης και τα εδάφη με καλή αποστράγγιση. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στην ξηρασία και στις υψηλές θερμοκρασίες αλλά ευαίσθητη στις χαμηλές θερμοκρασίες, ειδικά όταν αυτές πέφτουν κάτω από -10 ^oC. Είναι εξαιρετική επιλογή στην κηποτεχνία είτε για φύτευση στο χώμα, είτε ακόμη και για φύτευση σε γλάστρα.